Конопляное семя: польза и вред

Семена семян конопли становятся популярной диетической добавкой из-за их высокого содержания белка и здоровых жирных кислот. Семена конопли относятся к тем же растениям, из которых делают марихуану, хотя выращиваются и обрабатываются астения по-разному. Так семена конопли содержат очень низкие уровни психоактивных каннабинолов, таких как дельта-9-тетрагидроканнабинол или ТГК. Семена семян конопли, как правило, безопасны, но у некоторых людей они могут вызывать нежелательные побочные эффекты.

Качественный вегетарианский источник белка

Животные белки содержат высокие уровни всех незаменимых аминокислот и по этой причине считаются полными белками. Белки на основе растений обычно содержат меньшей мере, на одну незаменимую аминокислоту, но при употреблении различных растительных продуктов можно обеспечить для организма все незаменимые аминокислоты.

Белок конопли считается качественным источником белка, поскольку относительно высок во всех незаменимых аминокислотах. Продукты из семян конопли, такие как порошок белка конопли, могут быть распространенным источником белка для вегетарианцев.

В отличие от других семян, семена конопли довольно мягкие. Они могут входить в состав салатов, коктейлей, йогурта, картофеля-фри, или использоваться при изготовлении хлебобулочных изделий.
Конопляное семя: польза и вред

Сбалансированное соотношение омега-6 и омега-3

Важными жирными кислотами, которые люди должны получать из пищи, являются омега 3 и 6. Омега-3 помогает снизить воспаление и уменьшить свертываемость крови. Омега 6 может увеличить воспаление и увеличить свертывание крови. Важен баланс этих процессов.

Большинство людей, употребляющих типичную западную пищу – обработанные пищевые продукты, получают большое количество омега-6 и небольшое количество омега-3. Для борьбы с этим рекомендуется употреблять в пищу омега-3. Семена конопли являются естественным источником омеги 6 и 3, а особенным является то, что они обеспечивают омега 6 и 3 в сбалансированном количестве. Соотношение для омега 6-3 в семенах конопли составляет 2:1 или 3:1, соответственно. Это соотношение, считающееся оптимальным.

Антиоксиданты

Антиоксидантами богаты все орехи и семена, и семена конопли – не исключение. Белок семян конопли является мощным источником антиоксидантов, а гидролизат белка конопли может быть потенциальным источником для лечения заболеваний, связанных с окислительным стрессом.

Конопляное семя

Источник минералов

Семена конопли являются богатым источником многих полезных минералов, которые некоторым американцам, возможно, нелегко достичь рекомендуемого потребления. В 28 с небольшим граммах семян конопли около 15% дневной нормы железа, 48% – магния и 23% – цинка. Это особенно важно для вегетарианцев, которым может быть труднее получить достаточное количество железа или цинка в рационе. Добавление семян конопли в рацион действительно поможет достичь приема рекомендуемого количества магния.

Побочные эффекты употребления семян конопли

Семена конопли, даже в больших количествах, не будут иметь психологических эффектов для большинства людей. Тем не менее, некоторые люди, которые чувствительны к тетрагидроканнабинолу, могут получить его метаболиты в своей мочи после еды продуктов из конопли. Аналогичная картина наблюдается при курении марихуаны.

Если не знаете, могут ли семена конопли повлиять на ваше психическое или физическое здоровье, поговорите с врачом.

Побочные эффекты пищеварительного тракта

Помимо минералов, антиоксидантов, белков и жирных кислот омега, семена конопли содержат также клетчатку.

Как и в случае с любой другой волокнистой пищей, резкое увеличение потребления клетчатки может вызвать некоторый дискомфорт. Потенциальные побочные эффекты добавления семян конопли или других продуктов из конопли могут включать рыхлый стул или метеоризм.

Совместное использование семян конопли с лекарственными средствами

Если принимаете какое-либо лекарство, поговорите с врачом, прежде чем добавлять продукты из конопли в свой рацион. Конопля может мешать антикоагулянтам, также могут быть неизвестные взаимодействия с другими препаратами или добавками.

Следует соблюдать осторожность, если у вас возникли проблемы со свертыванием крови или избыточным кровотечением.